“库伦荞麦”农业区域公用品牌成功发布，内蒙古通辽市库伦旗委副书记史明显就“地标优品保护工程——库伦荞麦”做了介绍，并进行了品牌发布推介。

 

　　库伦旗地处燕山北部山地向科尔沁沙地过渡地段，号称“八百里瀚海”的塔敏查干沙带横贯东西。燕山山脉自旗境西南部延入，在中部与广袤的科尔沁沙地相接，构成旗境内南部浅山连亘，中部丘陵起伏，北部沙丘绵绵的地貌。库伦荞麦品种为库伦大三棱、温莎、通荞等适宜本地种植的优质、高产、商品性好的品种，在地理标志保护范围（东经121°09′～122°21′，北纬42°21′～43°14′）之间。纵横的沟壑、疏松的沙壤，凉爽干燥的气候，年平均日照时数在2960～3110小时之间，有效积温在3007.6℃～3470.3℃，天赐的环境条件十分有利于库伦荞麦的生长与其营养物质的累积。正因如此，“源自世界荞麦黄金种植带”的库伦荞麦经过千年的演化孕育造就了其独一无二的优异品质。

 

　　荞麦，含有丰富的膳食纤维，不仅营养全面，同时富含生物类黄酮、糖醇等高活性药用成分，具有降糖、降脂、降胆固醇、抗氧化、抗衰老和清除自由基的功能。库伦荞麦外表色泽褐色或灰褐色，颗粒饱满，粒大、皮薄、面白、粉筋。库伦荞麦严格按照“通辽市农业地方标准” DB 1505/T 002生产技术操作规程生产。产品不仅符合国家标准，以更严格要求生产出的荞麦米、荞麦面粉、荞麦挂面、荞麦茶、荞麦酒、荞麦蜂蜜等产品品质、食用口感与营养成分俱佳。目前，荞麦面粉、荞麦皮枕芯等兼具保健功能的产品广受市场好评。

 

　　库伦旗现有规模较大、具有特色产品的荞麦生产、加工、销售企业众多。库伦荞麦不仅以种植面积广、产量高、品质好等特点而闻名国内外，而且，库伦旗正通过建基地、育龙头、改良品种等措施，培育壮大荞麦产业，延伸荞麦产业链，不断扩大“库伦荞麦”这一原产地证明商标的影响力。库伦荞麦，打造中国荞麦功能食品创新基地将进一步拉长产业链条，提升附加值，依托品牌优势吸引深加工企业入驻，加快形成荞麦特色产业聚集区。

 

　　库伦旗是著名的“荞麦文化之乡”，荞麦的种植历史距今已有1000多年，与库伦荞麦相关的非遗文化，代代延续，历久弥新。荞面饸饹、面条、烙饼、馅饼、锅贴、蒸饺、卷子、面包、糕点、荞酥、凉粉、血粑、灌肠等特色小吃品种丰富，荞麦皮枕头等手工艺薪火相传。百种荞麦美食，百味美食记忆。

 

　　库伦荞麦，健康常在——源自世界荞麦黄金种植带。这是“库伦荞麦”的品牌定位和传播口号，也是“库伦荞麦”的自然禀赋和愿景目标。“库伦荞麦”区域公用品牌正在建设阶段、成长阶段，在食品大健康领域产业链上还有巨大的空间等待挖掘，力求在食品大健康领域打造“库伦荞麦”大健康生态。

 

　　库伦荞麦致力于人类健康生活，库伦旗打造全球荞麦大健康产业核心区，是库伦荞麦长期奋斗的大事业。库伦荞麦，助力国民美好生活健康常在！